--- オーガニック・ミディアム・ロースト・コーヒー ---

ペルーの高地で伝統的農法を守る小規模農家の人々が育てた、味わい豊かなコーヒーです。中挽きのフィルターコーヒー。200g入り。

米国OCIAのオーガニック認定を受けた、最上級のアラビカコーヒーの豆を、日本で焙煎しフレッシュパックしています。

　南米ペルーの高地には、農業や化学肥料を使わず、自然に近い農法でコーヒーを栽培する小さな農家が点在しています。こうした農家は貧しく、トラックなどの輸送手段を持たない為、買い付けにやってくる仲買人から搾取され続けてきました。計量や等級付けを偽られ、買い叩かれるのが常だったのです。フェアトレードは、こうしたコーヒー農家たちから直接豆を買い取り、長期の取引を約束して、常に安定した適正な代金を支払う事で彼らの生活の自立と安定を支援します。共同体を組織し、徐々に力をつけた農家の人々は、輸送トラックや加工設備を共同で購入したり、教育や福祉など地域全体の発展に役立つプロジェクトに取り組んでいます。自然と共存する伝統農法で、一粒ひと粒大切に育てられ収穫されたアラビカ・コーヒー。このコーヒーを味わい、継続してお買い求めいただくことは、生産地の生態系を守り、「南」の人びとの持続可能な発展を支援することになります。
（商品説明書きより）

商品番号　　　4001

商品名　　オーガニック
　　　　　　　　　　ミディアムローストコーヒー

金額　　　　　　840円（税込）

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